发布者：创始人发布日期： 2023-03-14 17:31:53点击次数：0
草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护人的肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是不能比拟的。
对病后体虚 的人也有良好的作用。
枣所含的芦丁，能使血管软化，对高血压病有防治功效。
